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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Exploration (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « J. F. Hocquette »
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J. F. Gusella < J. F. Hocquette < J. F. Hoffman  Facettes :

List of bibliographic references indexed by J. F. Hocquette

Number of relevant bibliographic references: 4.
Ident.Authors (with country if any)Title
006522 (2011) I. Legrand [France] ; J. F. Hocquette [France] ; R. J. Polkinghorne [Australie] ; F. Turin [France] ; D. W. Pethick [Australie]Prédire la qualité sensorielle de la viande bovine à l'aide du système australien MSA (Meat Standards Australia)
006531 (2011) S. Chriki [France] ; G. Gardner [Australie] ; C. Jurie [France] ; B. Picard [France] ; D. Micol [France] ; J. P. Brun [France] ; L. Journaux [France] ; J. F. Hocquette [France]Application d'une analyse en cluster afin de rechercher des déterminants biochimiques du muscle influençant la tendreté de la viande bovine
009560 (2007) M. Bonnet [France] ; Y. Faulconnier [France] ; C. Leroux [France] ; C. Jurie [France] ; I. Cassar-Malek [France] ; D. Bauchart [France] ; P. Boulesteix [France] ; D. Pethick [Australie] ; J. F. Hocquette [France] ; Y. Chilliard [France]Glucose-6-phosphate dehydrogenase and leptin are related to marbling differences among Limousin and Angus or Japanese Black × Angus steers
009745 (2007) C. Jurie [France] ; I. Cassar-Malek [France] ; M. Bonnet [France] ; C. Leroux [France] ; D. Bauchart [France] ; P. Boulesteix [France] ; D. W. Pethick [Australie] ; J. F. Hocquette [France]Adipocyte fatty acid-binding protein and mitochondrial enzyme activities in muscles as relevant indicators of marbling in cattle

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